令和6年度文化講座 知れば知るほど奥深い! 香辛料の世界(全3回)
香辛料は古くから世界で使われており、スパイスは数百種類、ハーブは万を超えるといわれています。和洋の香辛料の歴史や種類、その効用や活用法について学び、豊かで健康な暮らしに役立ててみませんか。
【申込期限 9月2日(月)必着】
■日時:10月10日(木)、24日(木)、31日(木)
18:45~20:15
■会場:本の森ちゅうおう 1階 多目的ホール
■講師:エスビー食品株式会社 スパイス&ハーブマスター
中央区ゆかりの伝統文化・芸術に親しむ場や、市民レベルでの国際交流の場を提供します。
香辛料は古くから世界で使われており、スパイスは数百種類、ハーブは万を超えるといわれています。和洋の香辛料の歴史や種類、その効用や活用法について学び、豊かで健康な暮らしに役立ててみませんか。
【申込期限 9月2日(月)必着】
■日時:10月10日(木)、24日(木)、31日(木)
18:45~20:15
■会場:本の森ちゅうおう 1階 多目的ホール
■講師:エスビー食品株式会社 スパイス&ハーブマスター